1. 特供窖藏價格
特供窖藏酒是指那些經(jīng)過長時間貯藏,具有非常高陳年價值和品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)酒款。這類酒款的價格往往十分昂貴,一般而言,普通的窖藏葡萄酒的價格可以達(dá)到幾千元一瓶,至于更高端的窖藏葡萄酒,價格可能會超過數(shù)萬甚至數(shù)十萬甚至更高。
2. 高端美酒價值高
窖藏葡萄酒的高價值往往與其經(jīng)過多年的陳年貯藏有關(guān)。在這個過程中,酒液與陶瓷或橡木桶進(jìn)行接觸,不斷地與木桶的木材及各種物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)。這種反應(yīng)會使得酒液中的單寧、酸等成分得到不斷深化、拓展,進(jìn)而使酒味變得濃郁復(fù)雜,帶有更豐富的芳香和口感。因此,這類葡萄酒的價值在于它不僅代表了葡萄酒工藝的高度發(fā)展,還代表了葡萄酒文化和歷史的傳承和發(fā)展。
3. 窖藏酒價格盤點(diǎn)
在窖藏酒市場中,知名的高端葡萄酒酒窖有“拉菲酒窖”、”五大洲酒窖”、”侯馬酒窖“等,其中拉菲酒窖的葡萄酒價格十分驚人。例如拉菲2009年的珍藏版酒就被定價為24888元/瓶,而1982年的波爾多拉菲酒,成交價更曾一度破過百萬。此外,在國內(nèi)市場上,也有很多名貴的窖藏酒。例如國產(chǎn)高端葡萄酒廠商張?jiān)M瞥龅拇蟪啾谑詹匕?,?004年珍藏版的價格就高達(dá)2999元/瓶。
4. 窖藏酒的保管與賞鑒
窖藏酒的保管對于酒的品質(zhì)至關(guān)重要。在保管期間,應(yīng)將酒放置在恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中。此外,最好每隔一段時間就要將酒拿出來通風(fēng)。而賞鑒窖藏酒則需要特別的酒杯,這類酒杯一般比普通的酒杯更矮胖,領(lǐng)口較小,能夠帶來更多豐富深刻的香氣和酒液口感。此外,品鑒時還應(yīng)盡量避免與餐食搭配,保證酒的純凈性。